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黑胡椒土豆炖牛肉

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中餐吃腻了，换种西式味道吧，黑胡椒味牛肉盖浇饭孩子很喜欢吃参与活动: #元宵节美食大赏#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

熟牛肉 50克

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

蒜末 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

黑胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，土豆，洋葱，牛肉分别切丁，土豆泡水去除淀粉防止粘锅
步骤2/6 点击查看大图
加少许热油土豆炒至变色，断生，因为土豆不好熟
步骤3/6 点击查看大图
土豆捞出，锅里加油加蒜末爆香
步骤4/6 点击查看大图
然后放土豆，洋葱，炖好的牛肉翻炒至变色，加酱油1勺，黑胡椒粉半勺，水适量炒一会再小火炖会，土豆熟了就可以出锅了
步骤5/6 点击查看大图
成品的颜色
最后一步点击查看大图
可以单吃，也可以盖浇饭都好吃，黑胡椒味浓郁

小贴士

我给你们发菜谱还有调料的用量，其实我都是约摸凭感觉做的，熟能生巧，我曾经做饭也一般，疫情让我锻炼了厨艺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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