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下午茶时间，香柠磅蛋糕的做法

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下午茶时间，香柠磅蛋糕

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阳光透过窗帘的缝隙洒落在茶几上，暖暖的很是惬意，想到很久没有做磅蛋糕了，今天下午茶就做一个吧！冬日里的温暖时光，和柠檬的清香交织在一起，还有蛋糕的奶香，配上一杯热气氤氲的咖啡就已经很美好了。百变下午茶，轻松就能享受到的精致生活，连心情都变得美好起来，不多说，一起来学做吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 90克

、

黄油 100克

、

白砂糖 70克

、

柠檬一个

、

柠檬汁半个

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
把白砂糖倒入室温软化的黄油中打发均匀。
步骤3/12 点击查看大图
分三次倒入蛋液。
步骤4/12 点击查看大图
筛入低筋面粉，泡打粉。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀细腻。
步骤6/12 点击查看大图
刨入一个柠檬的柠檬皮屑，挤入半个柠檬汁。
步骤7/12 点击查看大图
倒入模具中。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱旋钮选择温度170℃，预热，烘烤50分钟。
步骤9/12 点击查看大图
精准控温加上热风双循环上色很均匀，中途不需要重新换方向也能烤得很好。
步骤10/12 点击查看大图
出炉后放凉，现吃表皮酥脆很香口，等两天回油再吃松软细腻。
步骤11/12 点击查看大图
一起享受美味惬意的下午茶时光。
最后一步点击查看大图
为单调的生活加点甜～

小贴士

除了柠檬，磅蛋糕里也可以换成蔓越莓，草莓，巧克力等口味，尽情发挥你的创意叭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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