菜头猪骨汤
菜头清甜爽口,和猪骨一起煲汤,营养美味。
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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菜头去皮,切成粗条,葱切成葱花。
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步骤3/7
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猪筒骨清洗干净,放入锅中,加入清水,大火煮开后捞起,洗干净。
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步骤4/7
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焯水后的筒骨放入砂锅中,加入清水,大火煮开后改中火煲30分钟。
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步骤5/7
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放入菜头,继续煲15分钟左右。
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步骤6/7
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起锅前加入适量的盐和生抽调味,拌匀后就可以关火了。
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最后一步
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撒上葱花,就可以开吃了。
猪筒骨要先焯水再煲汤,这样煲好的汤更清香。
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发布于 2021-02-28
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