松花蛋肠
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很多时候我都觉得,自己做的都比外面要好吃很多,爱吃的人果然自信
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好鸡蛋松花蛋
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步骤2/4
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将鸡蛋打匀,松花蛋切丁放入,碱面,姜粉,盐也一并放入
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步骤3/4
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准备好肠衣和灌肠器,肠衣提前用温热水泡五分钟待用
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最后一步
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灌好了两边都用棉线扎紧,灌倒八分满,凉水上锅,中火煮十分钟,捞出晾凉,切片即食。
小贴士
也可以弄点蘸料沾着吃,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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