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属于春天的美味～竹笋炒蚕豆

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薇·妙滋味

春天里的美味有什么？ 自然是鲜嫩的竹笋，还有刚上市的蚕豆呀～ 这两个食材做成一道菜会，没想到很好吃呀，比肉肉还好吃的蔬菜，你要不要试一下
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
竹笋 200克
、
蚕豆 200克
、
小葱 1根
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

竹笋和豆瓣儿都一定要焯水，这样炒起来才更容易熟。 加入少量的生抽酱油就会很鲜美，再放一点盐调味就很好吃啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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