快手菜·糖醋金针菇 夜宵·下饭菜口味&口感满分!
很多人都爱吃金针菇,涮火锅、凉拌都必不可少的;金针菇也是非常适合做家常菜,它是一种特别容易入味的食材,和豆腐皮一起加上大喜大糖醋排骨酱做成糖醋口味,几块钱成本,做法简单,营养也均衡,酱汁还能拌饭,那简直就是比肉还好吃的素菜!
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步骤1/9
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可以配饭,还可以配酒!完美的下饭菜&夜宵来了,一包大喜大酱,就够了!
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步骤2/9
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金针菇去根洗净,分成小等份。
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豆腐皮分割换成小长方形。
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用豆腐皮将金针菇卷起,牙签固定住。
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步骤5/9
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碗中倒入大喜大糖醋排骨酱,以及半碗清水和生粉,搅拌均匀备用;以往做糖醋酱汁,总要准备好几种调味料,现在有了这款大喜大糖醋排骨酱,再也不用自己调配了,味道刚刚好,家人都说好吃。
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步骤6/9
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锅内倒油,放入金针菇豆腐卷,煎2分钟定型,可以用筷子翻翻面。
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步骤7/9
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之前调好的酱汁搅和一下倒入,焖煮2分钟,汤汁变浓,撒上葱花即可出锅。
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步骤8/9
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又脆又弹!
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最后一步
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喜欢的就来试一下,成本都不到10块钱,就可以完美一餐!
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发布于 2021-03-01
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