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虫草炖燕窝的做法

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虫草炖燕窝

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进入秋季后，很多人身体变虚弱，此时是进补的最佳时机！虫草炖燕窝就非常不错，不但美味爽滑，而且非常滋补，做法也不是很难，容易上手，下面就一起来看看。参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

虫草 5条

、

燕窝 1盏

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

莲子适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
燕窝用清水泡洗4-6个小时（燕条3个小时足够）。
步骤2/6 点击查看大图
用镊子挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，洗好备用。
步骤3/6 点击查看大图
虫草洗净，用温开水浸泡10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
准备些许红枣、银耳或百合，洗好备用。
步骤5/6 点击查看大图
将所有材料放入炖盅内，加适量水，用中火隔水炖煮15分钟。
最后一步点击查看大图
炖煮好，放入适量冰糖水调味即可食用。

小贴士

1、燕窝不能泡太久，营养容易流失。 2、燕窝的食用时间最好是在早上8点之前空腹和晚上10点半之后空腹食用。 3、吃虫草炖燕窝的禁忌： ①不可以另外饮茶 ②不可以另外饮酒 ③不能吃刺激性食物 ④不可以吃萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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