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一个人也要好好吃饭|粉蒸豇豆|肉片蒸蛋

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麦可安

一人食，荤素搭配，我的营养午餐，蒸出来的美食。特别是米饭，居然吃出来妈妈的味道。太好吃了。粉蒸豇豆也是我最爱的蒸菜之一，做法简单又方便。省时省心一次搞定。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
蒸米饭
、
大米 60克
、
水 85- 90克
、
香油 少许
、
粉蒸豆角
、
豇豆角 250克
、
五香蒸肉米粉 3勺
、
盐 少许（可不放）
、
郫县豆瓣酱 10克
、
生抽 10ML
、
香油 几滴
、
肉片蒸蛋
、
鸡蛋 2个
、
鸡蛋 2个
、
猪肉 50克
、
菜心 30克
、
葱花 少许
、
淀粉 适量
、
酱油 5ML
、
鸡精 少许
、
色拉油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、蒸大米的水量85-90，根据自己喜好。 2、蒸蛋时间不能超过15分钟，以免蛋蒸老了。 3、米粉的量可以自己增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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