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美味蔬菜卷的做法

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美味蔬菜卷

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金针菇 2包

、

香菇 16-18朵

、

胡萝卜 1根

、

白菜叶 7片

、

盐适量

、

糖适量

、

白胡椒粉适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

蘑菇精适量

、

葱丝、辣椒丝适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
锅里水烧开放白菜叶汆烫捞出过冷水备用
步骤2/18 点击查看大图
放入金针菇、香菇丝和胡萝卜丝汆烫捞出沥干水
步骤3/18 点击查看大图
根据自己的口味加少许盐
步骤4/18 点击查看大图
加少许糖
步骤5/18 点击查看大图
加少许蘑菇精
步骤6/18 点击查看大图
适量胡椒粉
步骤7/18 点击查看大图
加1勺蚝油
步骤8/18 点击查看大图
加1勺生抽拌匀（尝一下味道，再自行调整哈）
步骤9/18 点击查看大图
取一白菜叶，放入馅料
步骤10/18 点击查看大图
如图包起
步骤11/18 点击查看大图
如图
步骤12/18 点击查看大图
如图
步骤13/18 点击查看大图
最后卷好摆入盘中
步骤14/18 点击查看大图
做好啦
步骤15/18 点击查看大图
锅里水烧开，放入蔬菜卷，大火蒸3-5分钟
步骤16/18 点击查看大图
取出蔬菜卷倒掉盘里的汤汁，再淋入蒸鱼豉油
步骤17/18 点击查看大图
摆上切好的葱、辣椒丝，再淋上烧热的油即可
最后一步点击查看大图
可以开吃啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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