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麻薯小面包的做法

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麻薯小面包

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疫情期间学会了烘焙，看到麻薯非常好看，老婆也非常爱吃，今天试着做了一下，非常成功，分享给你们。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 200g

、

黄油 30g

、

牛奶 70克

、

鸡蛋 1个

、

蔓越莓干 25克

、

黑芝麻 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食料。
步骤2/9 点击查看大图
蔓越莓干用刀切几下。
步骤3/9 点击查看大图
所有食材放入无水无油盆中，开始和面。
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤5/9 点击查看大图
等分成十六份用手揉圆，醒制20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前十分钟180度预热，将醒好的面团放入烤箱开始烤制30分钟左右，要注意观察面团状态。
步骤7/9 点击查看大图
时间到了，出炉美食完成。
步骤8/9 点击查看大图
内部结构。
最后一步点击查看大图
打包好了，送亲朋好友有面子。

小贴士

1.每个配方都不一样，可根据自己口味进行调整。 2.和面团要注意面团的干湿度，可用牛奶进行调整。 3.烤箱温度各有不同，需认真观察。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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