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馅多超级满足的芋子包

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到不了的地方叫远方，回不去的世界叫故乡。总有那么一些时候，特别特别想吃家乡的东西，牛肉兜汤蒜香花生清汤粉芋子包…… 我对于吃的真的有执念想到了必须马上做不然我会惦记得抓心挠肝这次我刚好想吃芋子包我做了顺便给拍了出来大家喜欢的话可以做做看

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芋子适量

、

木薯粉或者地瓜粉凭手感放

、

香菇干适量

、

虾米适量

、

盐适量

、

猪肉适量

、

葱适量

、

红葱酥适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芋头隔水蒸熟，用水直接煮也行，就是后面和面要多加木薯粉了。
步骤2/12 点击查看大图
焯水过的猪肉去皮，肥肉瘦肉分开切丁，香菇（香菇无需水泡发）葱都切好。
步骤3/12 点击查看大图
锅里不需要倒油，把肥肉丢进去炼油，这一步不要省哦～，肥肉的油脂香气可以增加馅料香味，多余的油也可以另外作为其他的使用，比如我之前做过的猪油拌饭。
步骤4/12 点击查看大图
肥肉成渣渣了加入香菇，葱白，煸炒出香味，然后再加虾米，瘦肉最后放，翻炒熟了加盐巴调味。
步骤5/12 点击查看大图
芋头去皮，少量多次加木薯淀粉和到没有干粉，特别光滑。
步骤6/12 点击查看大图
揪一小块，压扁，包馅料。
步骤7/12 点击查看大图
收口后，用手掌心搓成圆形。
步骤8/12 点击查看大图
水开后下芋子包
步骤9/12 点击查看大图
煮至浮起捞出芋子包
步骤10/12 点击查看大图
灵魂红葱酥一定要加！
步骤11/12 点击查看大图
撒点黑芝麻葱花开吃ˏ₍•ɞ•₎ˎ
最后一步点击查看大图
美滋滋

小贴士

我的个人主页还有各种各种的食谱哦٩(ˊ〇ˋ*)و每周持续更新(ﾉ)`ω´(ヾ) (๑¯ω¯๑)另有照片调色教程是野蛮生长爱做饭摄影师 ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ)拍拍我

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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