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东北名菜小鸡炖蘑菇粉条

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这道菜可以说是我们家节日来客时的必备菜,而且是必备大菜,以示对客人的热情招待和对节日的仪式感的尊重。 今天这道菜的小笨鸡是妈妈家自己养的,重达六七斤,我给分为三份,今天这次是最后一份,野生小榛蘑是婆婆自己上山采摘的,完全野生绿色无污染,粉条是妈妈给的,全都是两方父母对我们的浓浓的爱呀,哈哈 元宵节,与姐姐家一起聚餐,怎可少了这道大菜呢,下面来看看传统东北名菜小鸡炖蘑菇是怎么做的吧 #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

最后下粉条时一定看看锅里剩的汤汁够不够足以使粉条煮熟,如果不够可添加热水,如果太多了可以开盖靠靠汤,然后再加入粉条。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-03

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