橙香蛋糕
蛋糕做起来简单快捷，今天来做橙香杯子蛋糕吧
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步骤1/19
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准备好所有材料，橙子洗干净后刮下橙皮并剁碎（不要刮到白色，会苦），橙子榨汁备用
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步骤2/19
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将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入橙汁和玉米油
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步骤3/19
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搅拌至完全融合
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步骤4/19
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筛入低粉
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步骤5/19
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搅拌均匀
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步骤6/19
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加入橙皮碎（大约12g）
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步骤7/19
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加入盐
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步骤8/19
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开始打发蛋清
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步骤9/19
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蛋清分三次加入细砂糖
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步骤10/19
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打发至硬性发泡
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步骤11/19
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取三分之一蛋白霜放入面糊中
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步骤12/19
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翻拌均匀
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步骤13/19
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再将面糊倒回蛋白霜中
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步骤14/19
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继续翻拌均匀
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步骤15/19
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将面糊装入裱花袋挤入纸杯中，轻震几下
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步骤16/19
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放入提前170度预热的烤箱中下层
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步骤17/19
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170度烤25分钟（图片是烤10分钟时的样子）
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步骤18/19
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时间到取出蛋糕
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最后一步
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橙香扑鼻而来
超简单的橙香杯子蛋糕就做好了，细腻绵软，橙香浓郁，趁热吃很美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
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