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餐前小食之水煎饺子

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vv呀。

过年在家一家子人包了很多饺子，冰箱里好几袋，正寻思水煮吃腻了，来尝尝新口味的水煎饺子，味道和外面店的买的水煎包口感差不多，动起手来吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
饺子 1000g
、
葱花 20克
、
白芝麻 6克
、
香醋 1勺
、
海天酱油 10g
、
盐巴 少许
、
海天耗油 少许
、
白糖 少许
、
蒜末 一颗蒜
、
水淀粉 5小勺
烹饪步骤
小贴士

（1）水淀粉一定要需要的哦，很多朋友很容易忘记这一步，水的比例不能太多大概3：1的淀粉就可以啦。 （2）在解冻饺子时千万不能时间过长哦，否则饺子的形状会让你怀疑人生。 （3）煎的时候选择平底锅是合适的，均匀受热且不粘锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-04

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