停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼
平时很喜欢吃山药，因为它健脾养胃又可以润肺生津的作用了，民间也一直有白色山药胜人参的美誉。今天用它改良的小饼香甜软糯淡淡奶香，就算是放凉了也完全不会硬，非常好吃！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/8
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山药去皮，切小段，上锅蒸熟
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步骤2/8
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压成泥
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步骤3/8
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放上白糖，奶粉，蔓越莓碎，糯米粉
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步骤4/8
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再倒入牛奶搅拌均匀，和成面团
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步骤5/8
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搓成均匀的小球，用手压成饼状
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步骤6/8
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锅中刷上少量油，放上小饼，用低温小火烤到金黄
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步骤7/8
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反面烤到两面金黄就可以取出来了
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最后一步
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温热软糯蔓越莓的香甜完美中和了山药的清淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
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