营养餐｜红豆薏米粥｜蜂蜜糯米藕

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继续我的营养减脂餐，来一碗热气腾腾充满活力暖胃的营养粥，配上江南水香的传统名菜，软糯香甜。完美。原版是淋糖桂花，家里没有，蜂蜜也不错。参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红豆薏米粥

、

红豆 40克

、

薏米 40克

、

大米 75克

、

水（蒸粥） 1300M了

、

蜂蜜糯米藕

、

藕 2节（500克）

、

糯米 120克

、

红糖 50克

、

蜂蜜 1大勺

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
所有材料浸泡一夜，如果时间来不及，大米至少泡2小时，薏米4小时，红豆6-10小时，一定要泡哦。很重要。
步骤2/23 点击查看大图
所有材料分别放入2个猪猪盒。
步骤3/23 点击查看大图
分别加入650ML的清水，这个水量我特别写了一下，蒸好的粥稠度刚刚好。
步骤4/23 点击查看大图
糯米洗净后，浸泡一夜（或者2小时以上。）
步骤5/23 点击查看大图
去皮洗净。
步骤6/23 点击查看大图
一端切开，留出一个藕盖。
步骤7/23 点击查看大图
用快子塞糯米。
步骤8/23 点击查看大图
多戳几下，塞实。
步骤9/23 点击查看大图
用牙签把之前切下来的藕盖合上。
步骤10/23 点击查看大图
放入北鼎大炖盅，加清水，没过莲藕。
步骤11/23 点击查看大图
最后加红糖，放入北鼎多功能蒸炖锅下层。
步骤12/23 点击查看大图
上层，放红豆薏米粥。
步骤13/23 点击查看大图
选择蒸，时间1小时30分钟，这个时间我去做自己的事情了。
步骤14/23 点击查看大图
时间到了会有提示音，自动断电，非常方便，不能担心蒸干锅的问题。
步骤15/23 点击查看大图
一碗热气腾腾充满活力暖胃的营养粥。
步骤16/23 点击查看大图
营养减脂餐。
步骤17/23 点击查看大图
够我吃一天的啦，省心省时。
步骤18/23 点击查看大图
捞出晾至手温，切片。
步骤19/23 点击查看大图
淋上红糖汤汁和蜂蜜，再撒一丢丢红糖。
步骤20/23 点击查看大图
软糯多汁。
步骤21/23 点击查看大图
香甜
步骤22/23 点击查看大图
吃饱吃好
最后一步点击查看大图
一锅出

小贴士

1、一定要浸泡。 2、粥中可以加自己喜欢的百合、枸杞等食材。 3、喜欢甜粥可以加50克冰糖。 3、选莲藕时要选藕节肥大粗短，表面鲜嫩的，不要选有破损的，藕洞中会有很多泥，难清洗。 4、检查有没有蒸熟，用筷子能扎进去就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-04

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