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土豆丝炒牛肉

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莉莉菲

儿子向来挑食不吃任何肉和菜，只吃白饭和鸡蛋，今年上幼儿园了，园中餐食都用分隔盆，有一天我茅塞顿开，也给买了个一样的分隔盆，把饭菜分好，他就乖乖的吃了。 　　今天做的是爷俩都爱吃的牛肉土豆，只是以前都是炖的，现在换种做法，一盘吃完感觉意犹未尽。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 200克
、
土豆 400克
、
胡萝卜 1截
、
小葱 1棵
、
生姜 3片
、
食用油 3大勺
、
盐 1小勺
、
料酒 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
酱油 1大勺
、
生粉 1大勺
、
豆瓣酱 1大勺
烹饪步骤
小贴士

△ 材料分量不同，各种调料用量也不同，仅供参考； △ 各种酱都带盐的，每样都尽量少放，慢慢调到自己合适的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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