是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香煎鱼腩（&蒜香鱼腩）的做法 点击查看大图

香煎鱼腩（&蒜香鱼腩）

浏览 5.8万 · 收藏 575
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小厨娘咿呀

我用的是草鱼鱼腩，买了一整条草鱼，除了炖汤以外，还有很多吃不完，干脆把它给香煎了，煎完之后底部多放一些蒜，反而觉得味道很棒，很不错，所以分享给大家 单纯喜欢吃香煎，就按照正常的做法去做，如果喜欢吃蒜香，就多切些蒜，用炒锅煸炒出蒜香味，直至蒜瓣金黄，再倒入砂锅里面，把鱼块放上去，这样炖出来的蒜香味更容易些，就是一份完美的蒜香鱼腩。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鱼腩 适量
、
生抽 少许
、
耗油 1勺
、
大蒜 5掰或者更多
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 6-8片
、
食用油 适量
、
淀粉 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

换个做法

香煎鱼腩（&蒜香鱼腩）的相关分类

香椿 香椿炒鸡蛋 榆钱 春笋 菠萝咕咾肉 竹笋 更多

香煎鱼腩（&蒜香鱼腩）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许