女神节特辑 | 它真的是一个芒果奶油蛋糕啦~
这是# 2021年走壹要做50个蛋糕#的第①②篇~ 是的,你没看错,今天做的是芒果奶油蛋糕~ 这不是树莓吗?为啥叫芒果蛋糕? 哈哈,看完视频你就知道啦~ 提前祝集美们三八女神节快乐~
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步骤1/8
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1准备蛋糕胚。我4寸加高模具做的戚风蛋糕胚,做过n次,本期不再赘述~配方和步骤可回看'山楂奶油蛋糕'那期~
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步骤2/8
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2取一片用直径约7cm的杯口压出小圆片。
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步骤3/8
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3淡奶油+细砂糖,打发。
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步骤4/8
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4由下往上组合。依次为:蛋糕胚-奶油-芒果肉-奶油-蛋糕胚-奶油-芒果肉-奶油-小蛋糕胚-奶油
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步骤5/8
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(步骤图)
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步骤6/8
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(抹面)
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步骤7/8
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5原计划顶部装饰也用芒果,毕竟是芒果蛋糕嘛~结果,给忘了,芒果被我吃光光了哈哈哈,只好树莓走起~
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最后一步
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一个可爱的小蛋糕就做好啦~提前祝集美们三八女神节快乐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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