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夏日爽口凉菜菠菜拌豆腐的做法

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夏日爽口凉菜菠菜拌豆腐

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脑海中突然冒出用丘比芝麻酱拌菠菜简单快捷又好吃的办法正好今天买了盒豆腐那就拌到一起吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜适量

、

丘比芝麻酱适量

、

内脂豆腐（嫩） 1块

、

酱油适量

、

葱适量

、

蒜蓉辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买菠菜吃多少做多少买回的菠菜先用水浸泡十分钟表面的泥沙会脱落（菠菜比较脏）再用流动的水冲洗叶片
步骤2/9 点击查看大图
准备好芝麻沙拉酱（没有的可以用香油加芝麻酱加勺纯净水稀释开）但这个味道会更好哟
步骤3/9 点击查看大图
准备好豆腐四个角剪开（小窍门喔）顶上轻轻拍拍这样你就会得到一块完整的豆腐
步骤4/9 点击查看大图
滚水加盐
步骤5/9 点击查看大图
倒入菠菜煮至变软根据自己喜欢的口感调节时间
步骤6/9 点击查看大图
准备好一盆冷的纯净水煮好的菠菜捞出过水
步骤7/9 点击查看大图
捏干菠菜的水分摆盘豆腐上倒少许生抽
步骤8/9 点击查看大图
菠菜上淋芝麻酱（我这手抖放多了略咸）根据自己的口味调整可以放点蒜蓉辣酱和葱花进行装饰和调味没有也可不放 /光这个芝麻沙拉酱就已经很好吃
最后一步点击查看大图
啊爽脆的菠菜加上冰冰凉的豆腐真是一道爽口的夏日凉菜健康又美味～^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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