适盒食谱|黑胡椒牛肉杏鲍菇
70度恒温加热 温度适口,一人食愉快午餐!
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                                                步骤1/12
                                                                                                    
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准备食材:牛肉、杏鲍菇、鸡蛋、红薯
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                                                步骤2/12
                                                                                                    
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鸡蛋液➕胡萝卜碎搅拌均匀➕少许食盐在不粘锅内未凝固前开始卷成厚蛋烧状
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                                                步骤3/12
                                                                                                    
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✅腌制牛肉粒:牛肉粒在清水中反复洗遍,去掉血腥味攥干;放入碗中加适量食盐+1勺料酒+1勺薄盐生抽+半勺蚝油+黑胡椒粉+蛋清,用手反复抓拌到肉条粘稠,再加入少许清水继续抓拌,再次加抓拌到牛肉粒黏稠,静置腌制半小时以上,待用.
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                                                步骤4/12
                                                                                                    
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冷油入锅滑炒至大部分变色,盛出.
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                                                步骤5/12
                                                                                                    
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蒜末小米辣爆香
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加入杏鲍菇翻炒
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                                                步骤7/12
                                                                                                    
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放牛肉粒,加少许蚝油+食盐+现磨黑胡椒调味
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                                                步骤8/12
                                                                                                    
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翻炒均匀即可出锅啦~
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                                                步骤9/12
                                                                                                    
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一人食工作日午餐便当做好啦~黑胡椒牛肉杏鲍菇➕厚蛋烧➕红薯
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                                                步骤10/12
                                                                                                    
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单位加热便当,选择【70度热饭模式】
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                                                步骤11/12
                                                                                                    
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等待指示灯区闪烁灯全亮,且有提示滴滴声音,热饭结束
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                                                最后一步
                                                                                                    
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一人食工作午餐便当因为是70度恒温加热,饭菜不会过烫,而是适口的温暖,很贴心的设计◎热饭功能:耗时10分钟
 
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一人食、小份煮,实现煮食自由。
上班族,告别隔夜菜,现煮现吃。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
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