肉丸娃娃菜粉丝煲
乍暖还寒 需要煮个热乎乎的煲来暖身 今天周末 用炸肉丸、娃娃菜、黑木耳、香菇和绿豆粉丝一起煮了个煲 荤素搭配营养满分。 今天用油选择了金龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 此款食用油由25%特级初榨橄榄油、23%葵瓜籽油、22%玉米油、20%亚麻籽油和10%稻米油混合而成,黄金的配比 使其富含多种营养成分 如橄榄多酚、谷维素、角鲨烯等;是一款非常营养的食用油。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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步骤1/9
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准备食材:娃娃菜洗净切开 粉丝和黑木耳分别用温水泡发好捞出备用
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步骤2/9
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热锅冷油 下蒜片和小米椒爆香
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步骤3/9
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爆香后倒入娃娃菜翻炒
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步骤4/9
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炒出香味后 倒入黑木耳和香菇 然后加入适量的开水
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步骤5/9
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加入炸肉丸子 小火盖盖煮5-8分钟
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步骤6/9
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娃娃菜已经彻底煮软后 加入泡发好的粉丝
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步骤7/9
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继续盖盖小火炖3-5分钟
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步骤8/9
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汤汁变浓稠后 加入生抽、鸡精、黑胡椒、食盐调味 然后开大火收汁 撒上葱花即可出锅
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最后一步
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一道荤素搭配营养美味的娃娃菜肉丸粉丝煲就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
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