健康料理:冬瓜排骨山药汤+拜拜培根柠檬蒸+蒸秋葵
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步骤1/22
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排骨放入锅里,加生姜和料酒,焯水。
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步骤2/22
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撇去血沫后,捞出排骨清洗干净。
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步骤3/22
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冬瓜、胡萝卜、山药、莲藕去皮切块。
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步骤4/22
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大炖盅底部放入莲藕和胡萝卜。
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步骤5/22
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再放入排骨、生姜、八角和适量盐。
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步骤6/22
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大炖盅放入蒸炖锅内,加入稍微多一点的水,炖90分钟。
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步骤7/22
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娃娃菜一片片剥开冲洗干净。
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步骤8/22
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切块。
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步骤9/22
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培根随意切几刀。
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步骤10/22
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猪猪盒一层娃娃菜一层培根。
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步骤11/22
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最后放鸡精、料酒和香油。
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步骤12/22
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半个柠檬切片。
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步骤13/22
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放在培根上。
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步骤14/22
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秋葵用小刷子刷洗干净,切去根部。
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步骤15/22
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淋2勺生抽。
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步骤16/22
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排骨汤在90分钟后,放入山药和冬瓜,再炖30分钟。
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步骤17/22
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猪猪盒放入蒸炖锅上层,蒸25分钟。
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步骤18/22
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成品图。
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步骤19/22
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成品图。
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步骤20/22
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步骤21/22
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最后一步
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成品图。
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发布于 2021-03-06
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