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早餐吃点啥，松软香糯，南瓜黑米卷

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30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 250克

、

全麦粉 50克

、

南瓜 1块

、

酵母 3克

、

黑白糯米 1碗

、

白糖 1碟

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黑米和白糯米泡水一晚，蒸熟。
步骤2/13 点击查看大图
趁热加入白糖。
步骤3/13 点击查看大图
拌匀融化。
步骤4/13 点击查看大图
面粉，全麦粉，加入蒸熟南瓜。
步骤5/13 点击查看大图
放入酵母，加水和面。
步骤6/13 点击查看大图
揉光。
步骤7/13 点击查看大图
擀开。
步骤8/13 点击查看大图
铺上黑米。
步骤9/13 点击查看大图
卷起切开。
步骤10/13 点击查看大图
稍微整形。
步骤11/13 点击查看大图
放锅里，温暖处发酵。
步骤12/13 点击查看大图
蒸15分钟即可。
最后一步点击查看大图
松软可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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