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自制方便面的做法

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自制方便面

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面条机做的细面条，再炸成方便面饼。吃起来，还不错。挺像方便面的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

自制面条适量

、

油适量

、

鸡蛋 2个

、

蟹黄宝 2个

、

白菜适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

五香粉适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

自制腊肉几片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
自制细面，团到漏勺里，放油锅里炸到定型后，倒入油锅中翻面再炸，炸到两面微微变色即可。
步骤2/8 点击查看大图
这个是炸好的面饼。
步骤3/8 点击查看大图
准备好原料。
步骤4/8 点击查看大图
少一点点油把胡萝卜，白菜，葱花炒一下
步骤5/8 点击查看大图
添水烧开，打入鸡蛋。
步骤6/8 点击查看大图
放入面饼，煮一煮用筷子把面搅散差不多就熟了。放花椒面，盐，酱油，蚝油，少一点点醋，就可以出锅了。
步骤7/8 点击查看大图
先挑出一绺，是不是很像方便面的感觉呢。
最后一步点击查看大图
一碗纯自制方便面就煮好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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