辣炒四丁(肉丁芸豆丁土豆丁胡萝卜丁)
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步骤1/8
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白芸豆,土豆,胡萝卜切丁
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步骤2/8
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干辣椒,花椒,姜,葱,蒜切好备用
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步骤3/8
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瘦肉切丁
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步骤4/8
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芸豆,土豆,胡萝卜丁下锅炸,10-15分钟左右,捞出备用
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步骤5/8
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放油,瘦肉下锅煸炒
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步骤6/8
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煸炒瘦肉2分钟左右,加入花椒,干辣椒,姜,葱,蒜,酱油,炒香
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步骤7/8
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把炸好的芸豆土豆胡萝卜丁下锅,加入盐,白糖,蚝油
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最后一步
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不断翻炒,最后加入少许味精调味就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-07
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