黄瓜炒鸡蛋，多加一步鲜嫩不腥
黄瓜炒鸡蛋多加这一步，鸡蛋鲜嫩不腥，老人孩子都爱吃 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材：黄瓜和小水萝卜洗净，我用的是旱黄瓜，颜色没有水黄瓜鲜艳，水分相对小一点。所以这道菜可以选择用水黄瓜，成品颜色更漂亮。
-
步骤2/8
点击查看大图
水萝卜切薄片，黄瓜去皮切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
关键一步来了，鸡蛋打散，搅拌均匀，加点料酒，这是鸡蛋不腥的最好方法，如果换成白酒，你会发现鸡蛋更香，比料酒还好吃，不过一般家庭可能不会常备白酒，加料酒也起到相同的作用。无论鸡蛋、鹅蛋还是鸭蛋，只要炒都可以这样操作，不腥口感还鲜嫩。
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅加入适量的油，七成热加入蛋液煎。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡蛋煎至八成熟，推至一边，加入黄瓜和水萝卜翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀，加入适量的盐调味。这是一道非常清淡的家常菜，无需更多调味料就非常好吃。
-
步骤7/8
点击查看大图
将切好的水萝卜片码一圈，好看还有食欲，吃的时候一拌还有清脆的口感。
-
最后一步
点击查看大图
黄瓜炒鸡蛋出锅，看着是不是特别有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
黄瓜炒鸡蛋的其他做法
黄瓜炒鸡蛋的相关分类
黄瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11342569人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2768873人看过 -
黄瓜火腿炒鸡蛋
4466136人看过 -
#一周减脂不重样#黄瓜炒鸡蛋
141708人看过 -
醋溜白菜
7130174人看过 -
蔫黄瓜炒鸡蛋～大鱼大肉吃腻了就来一个
12992人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
654351人看过 -
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋
177428人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
217153人看过 -
#肉食主义#肉片炒蘑菇
152777人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11853787人看过 -
松仁菠菜#节后清肠大作战#
157122人看过
