凉拌木棉花蕊和脊骨木棉花汤

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大家都知道木棉花的好处多，但除了煮水，泡水，大家都不知道怎么吃，那么我来给大家分享两种做法木棉花的功效与作用清热除湿、健脾胃、通经络 1、木棉花味甘，性凉，具有清热解毒，利湿的作用。可以治疗由于痔疮引起的出血症状，以及痢疾等疾病。2、木棉花还能起到通健脾胃，利尿的作用。3、此外，木棉花能够通经络和祛风湿，对于风湿性的疾病，比如关节炎，风湿热等常见症状都有一定的作用。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木棉花蕊适量

、

蒜瓣 1瓣

、

香菜 1根

、

酱油 1小勺

、

香醋 1/2小勺

、

糖 1/2小勺

、

葱 2根

、

小米辣 2个

、

盐适量，可不下根据个人口味加减

、

蚝油 1勺

、

木棉花瓣适量

、

炒薏米一把

、

脊骨适量

、

赤小豆一把

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
先来一张木棉花开的照片，火红火红的充满着春天的气息，毕竟木棉树毕竟高我们是摘不到的，我们可以捡掉下来的木棉花，选干净好看的捡
步骤2/20 点击查看大图
上次跟我家芒果一起捡了一大盆，大部分蒸了晒干留着平时可以煲汤泡水煮凉茶可以用，因为木棉花有寒性，大家要适量用，平时可以一星期用一次，春夏季湿气比较重可适当用
步骤3/20 点击查看大图
木棉花瓣洗干净，把花蕊和花瓣分开，瑞剪掉上下取中间部分
步骤4/20 点击查看大图
把洗干净的花瓣，放到开水中焯一下
步骤5/20 点击查看大图
取出来晾干水分
步骤6/20 点击查看大图
脊骨用开水焯一下，洗干净，锅里放水，加入炒过的薏米，赤小豆，再放入焯过水的木棉花瓣，慢熬90分钟，后熬好后加入适量盐调味就可以
步骤7/20 点击查看大图
剪好的木棉花蕊洗干净
步骤8/20 点击查看大图
放入开水中焯几分钟，捞起晾干水分
步骤9/20 点击查看大图
准备，葱，蒜，香菜，小米椒洗干净
步骤10/20 点击查看大图
切碎放进碗里
步骤11/20 点击查看大图
加入适量的盐，酱油，糖，蚝油，醋，芝麻油，白芝麻，起锅，加入适量的植物油，加热到冒烟，然后分次淋到碗里
步骤12/20 点击查看大图
搅拌均匀，万能酱料就做好了，可以拌你想拌的一切
步骤13/20 点击查看大图
取适量酱料到装有木棉花蕊的碗里拌匀就可以
步骤14/20 点击查看大图
我又顺便切了两个皮蛋一起拌了
步骤15/20 点击查看大图
捕捉到一只不安分的小手
步骤16/20 点击查看大图
可以开吃啦
步骤17/20 点击查看大图
酸甜微辣，特别开胃
步骤18/20 点击查看大图
好吃
步骤19/20 点击查看大图
木棉树
最后一步点击查看大图
这边有好几棵木棉树