大锅地三鲜
想吃点青菜又要适合大家口味做了地三鲜
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步骤1/10
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先炸的茄子,茄子吃油,后炸土豆,油温六七成放茄子,炸茄子后油温会很高放置一会儿炸土豆,不容易糊而且会炸透
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步骤2/10
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油炸茄子,过两次油,茄子有些费油
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步骤3/10
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油炸后的土豆
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步骤4/10
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青椒手撕胡萝卜切片
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步骤5/10
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茄子土豆倒入锅中
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步骤6/10
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倒入青椒胡萝卜配菜
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步骤7/10
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调好的料汁倒入锅中
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步骤8/10
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放入料汁爆炒
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步骤9/10
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放入蒜末
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最后一步
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上桌
大家都喜欢,牙口不好的也也可以吃,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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