菌菇西兰花
今天给大家分享这道菌菇西兰花,清新美味零难度,低脂低热量的西兰花,搭配鲜美嫩滑的蟹味菇,还有营养丰富的鸡蛋,好吃不胖~ 今天烹饪食用油我选用金龙鱼橄榄调和油,它 添加25%特级初榨橄榄油,还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油 ,经测试不饱和脂肪酸含量 ≥ 82% ,平衡营养更科学~ 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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准备好食材
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西兰花切小朵盐水浸泡十分钟
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蟹味菇去根洗净,鸡蛋打散
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西兰花焯水捞出过凉水沥干水份备用
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锅内倒少许油,倒入蛋液煎熟盛出
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锅内留底油,放入蒜末和蟹味菇煸香
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倒入一勺蚝油翻炒至菇变软
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倒入鸡蛋和西兰花
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加少许胡椒粉和1小勺盐,翻炒均匀,勾芡一下即可出锅
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步骤10/11
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清新美味
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最后一步
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好吃不胖~
西兰花焯水可以加几滴油和一小勺盐,不宜久煮,1分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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