酱爆茄子，下饭神菜。
茄子这样做真的，好吃哭了！推荐。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切条，撒一些淀粉！
-
步骤2/7
点击查看大图
油热后，炸到变黄，这个过程大概十分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
把油控掉，多控会。
-
步骤4/7
点击查看大图
调制一碗酱汁，分别是，黄豆酱半勺，生抽2勺，蚝油半勺，糖一点点，白醋一点点，小米辣一点点，大蒜多一些。香油两滴，鸡精盐适量。最后加淀粉，加水。酱汁就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入锅中翻炒一分钟，把蒜炒香，倒入茄子。
-
步骤6/7
点击查看大图
裹满酱汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，哎呀太好吃了，微辣，茄子香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-09
酱爆茄子的其他做法
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
酱爆茄子
40324人看过 -
家常菜——老干妈酱爆茄子
50487人看过 -
素炒芦蒿
18330人看过 -
丝瓜牛肉蒸白贝花甲
110535人看过 -
臭豆腐烧毛豆
73323人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 梅子白芸豆
92074人看过 -
凉拌苋菜
127573人看过 -
有滋有味的快手菜 酱油荷包蛋
513168人看过 -
虫草花炒鸡蛋
16843人看过 -
酱爆八爪鱼
1621811人看过 -
风干腊鱼
31440人看过 -
排骨黄豆汤
39482人看过
