无油无糖全麦粗粒麸欧包
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步骤1/6
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所以材料搅拌均匀后放入室温发酵2小时后,反复折叠四次后冰箱冷藏24小时
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步骤2/6
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取出,放入室温一个半小时后撒上小麦粉
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步骤3/6
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先割一个深的十字
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步骤4/6
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再在空白处割出树叶纹路
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步骤5/6
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铸铁锅230度预热30分钟,后放入面包胚,220度➕盖20分钟,再打开盖子2830分钟
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最后一步
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外脆里松,无油无糖的欧包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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