一次失败的蒸米糕
现代人饮食观念糖吃多了不健康，但是我们每天吃的东西有多少是没有糖的呢？每天吃的大米白面，甜品店的各类糕点零食饮料糖无处不在，尤其是添加糖的食品，多吃食物类，少吃食品类（深加工食品)，更有利于健康。
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步骤1/9
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所有食材食材上锅蒸熟
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步骤2/9
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压成泥
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步骤3/9
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按薯类多少先少加点粘米粉，拌匀，搓成湿粉状，用手捏一把可以聚合，再捏一下又散开为益
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步骤4/9
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过筛，最好选择40目筛网过筛，湿粉不那么细，蒸熟后会更松软
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步骤5/9
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用纸杯先铺一层一种颜色的湿粉
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步骤6/9
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再放一层枣泥豆沙
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步骤7/9
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再铺一层湿粉震平把表面刮平
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步骤8/9
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用各种模具都可以，随意添加米粉，顶气大火蒸30分钟，关火后闷3分钟。
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最后一步
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失败告终。筛网太密，粉太细，蒸的不蓬松。颜值还可以中看不中吃！继续改进，实践出真知！
筛网一定要20目或最多40目才可以。否则即废工又费力还不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-10
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