文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱
牛肉吃法千千万,万万千千美味鲜。 今天炖了一份牛肉,本来以为牛肉的味道就已经很好了,没想到里面的萝卜吸足了汤汁,尤其的好吃,牛肉隐隐有了被萝卜抢风头的趋势。 这一道文火炖牛肉,萝卜牛肉各有所爱,你更爱吃哪个呢?
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步骤1/10
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1、准备好所有食材。
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步骤2/10
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2、萝卜去皮后再对角切4等分。
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步骤3/10
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3、牛肉切大块。
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4、将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。
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步骤5/10
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5、加入蚝油。
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步骤6/10
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6、加入蜂蜜。
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步骤7/10
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7、加入白酒。
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步骤8/10
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8、加入生抽。
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步骤9/10
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9、最后加入一些中式调料和水, 大火烧开后转小火,烧开后继续煮30分钟。
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最后一步
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10、完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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