希腊烤鱼
买了一条鹦哥鱼… 就想着怎么做更有食欲… 煎煮炒炸… 烤!对!就烤吧! 材料准备好进烤箱就好啦! 觉得自己好厉害!
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步骤1/17
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准备好烤盘跟一大张锡箔纸
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步骤2/17
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预热烤箱180度
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步骤3/17
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所有调味材料
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步骤4/17
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鱼去鳞、内脏洗净擦干
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步骤5/17
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香菜切末、蒜拍扁、洋葱切丝、番茄切丁、柠檬切片留一些挤汁
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步骤6/17
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在鱼身抹盐、黑胡椒、挤上柠檬汁去腥
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步骤7/17
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锅里放橄榄油烧热
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步骤8/17
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爆香蒜头、洋葱
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步骤9/17
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加入白酒、番茄、香菜
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步骤10/17
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炒到稠化即可
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步骤11/17
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在放一些在烤盘垫底
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步骤12/17
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放上鱼
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步骤13/17
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再把剩余的加上去
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步骤14/17
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摆上柠檬片,水视状况可不加
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步骤15/17
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锡箔纸包起来
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步骤16/17
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进烤箱,180度35分钟
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最后一步
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搞定!吃的时候要配着汤汁材料吃哦!
偶尔换一下煮的方式也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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