春笋焖牛腩
春笋上市了,时令鲜蔬可不能错过哦
-
步骤1/11
点击查看大图
切好的笋块放入冷水锅中煮十分钟左右,去掉笋子的涩味
-
步骤2/11
点击查看大图
葱姜蒜干辣椒切段备用
-
步骤3/11
点击查看大图
起锅烧油,油热倒入葱姜蒜辣椒爆香
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入汆烫好的牛腩块,快速翻炒一会儿,加料酒去腥
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入一勺老抽上色,继续翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒入一勺生抽调味,快速翻炒片刻
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入汆烫好的笋块
-
步骤8/11
点击查看大图
加一勺黄豆酱
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入热水,大火烧开,转中小火慢慢焖煮一个小时左右
-
步骤10/11
点击查看大图
等汤汁浓稠,加一勺蚝油提鲜
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,即可装盘食用了
不吃辣的可以不用放辣椒,加一块冰糖来调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
春笋焖牛腩的其他做法
春笋焖牛腩的相关分类
春笋焖牛腩的相关推荐
-
炖牛腩
96974人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1057985人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2715559人看过 -
油香咸蛋黄炒饭
45074人看过 -
#美食视频挑战赛#鲍汁海参捞饭
222689人看过 -
#米饭最强CP#红烧肉沫茄子
194598人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2187631人看过 -
面包糠炸肉丸子
236839人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
218349人看过 -
土豆蒸牛肉,减肥人士福音
29946人看过 -
香炸肉丸
179375人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10252887人看过