健康低卡家常菜——虾仁莴笋木耳炒蛋
清爽美味的家常菜,简单好做,营养满满,非常好吃!
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食材都备好;
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虾仁用厨房纸巾擦干水分,用黑胡椒和白胡椒腌制;
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木耳去掉根部,莴笋切片,鸡蛋加少许盐打散;莴笋我喜欢脆脆的,切的比较厚,喜欢软的可以切薄一点;
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锅中少许水,把木耳焯一下;
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鸡蛋快速划成块盛出;
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锅中少许油,放花椒,姜和蒜,炒香之后放入虾仁;
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虾仁炒香之后放入莴笋,翻炒,不要时间太长,变软就不好吃了;加入木耳,放蚝油,盐,混合均匀;加入鸡蛋;
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撒少许黑胡椒,出锅;
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虾仁莴笋木耳炒蛋,清爽好吃的一餐。
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有虾仁和鸡蛋提鲜,搭配木耳和脆脆的莴笋,健康低卡,美味好吃呀!
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最后一步
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发布于 2021-03-11
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