加拿大北极虾串串火锅
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋，400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工，即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。
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步骤1/7
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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步骤2/7
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热锅中放入火锅底料，加入温水煮沸。
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步骤3/7
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加拿大北极虾去壳取仁用竹签串起来。
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步骤4/7
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将裙带菜洗干净切成小段用竹签穿起来。
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串好后把北极虾和裙带菜依次放入锅中。
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步骤6/7
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煮熟（2-5分钟）即可吃。
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最后一步
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北极虾肉质Q弹鲜美，裙带菜脆嫩叶薄，混合在一起绝佳的美味。
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发布于 2021-03-11
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