紫甘蓝蛋糕
充满V C的小点心
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步骤1/9
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1、准备好食材：牛奶巧克力15g、鸡蛋2个、紫甘蓝150克；
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步骤2/9
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2、蛋白和蛋黄分离，蛋白放冰箱冷冻20分钟；
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步骤3/9
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3、紫甘蓝用料理机榨成泥；
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步骤4/9
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4、巧克力隔水融化加入蛋黄和甘蓝泥，搅拌均匀；
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步骤5/9
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5、蛋白打发至硬性发泡；
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步骤6/9
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6、蛋白霜分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀；
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步骤7/9
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7、蛋糕糊倒入烤碗；
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步骤8/9
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8、烤箱预热170度烤15分钟；
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最后一步
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9、配上一杯咖啡☕️，上午茶很不错。多维c蛋糕！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-11
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