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鸡腿咖喱饭的做法

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鸡腿咖喱饭

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初中娃娃营养必备

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 1个

、

鸡腿肉 2根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

咖喱 100g

、

食用油适量

、

食盐适量

、

水 600ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿肉去骨，去筋后切丁，放入适量的淀粉，香油，一点点盐腌制10分钟。为什么选择鸡腿肉不选择鸡胸肉呢？因为鸡腿肉质细腻，炒出来很嫩，不会柴，娃娃喜欢吃。
步骤2/8 点击查看大图
把配菜切丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放一点油，把全部配菜炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
加入矿泉水，只要淹没食材就行。煮几分钟待食材7分熟时，加入鸡腿肉煮到变色，然后关火。
步骤5/8 点击查看大图
关火后加入咖喱，搅拌至融化。
步骤6/8 点击查看大图
打开火煮至粘稠收汁。
步骤7/8 点击查看大图
把煮好的咖喱浇到备好的米饭上就可以了。
最后一步点击查看大图
还可以煎个鸡蛋，增加营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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