牛肉粒豆腐卷
家里还剩一包涮烤牛肉片,突然想吃豆腐卷了,加点胡萝卜,馋哭隔壁小孩,不,已经把自家的娃馋哭了
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步骤1/7
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豆腐切小块煮一下,四五分钟,去掉豆腥味。有的娃娃不爱吃豆腐因为闻到强烈的腥味。捞出,清水冲洗控干水分。
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步骤2/7
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取出冰冻牛肉片,快速的切成小丁,乘冰冻切,融化了切不断
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步骤3/7
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切胡萝卜丁,多少自己控制
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步骤4/7
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锅里放少许油炒牛肉,一点盐,不要失手,淡了还可以调。放生抽调色,一点点就行,放耗油调鲜,稍微炒一下就行,熟的超级快的,跟豆腐一起搅拌,可以尝一下,淡了加点盐。
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步骤5/7
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包包包,沾点水封口
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步骤6/7
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平底锅刷点油,微热放豆腐卷,一分钟到半碗凉水盖上锅盖,水烧干关火,闷一分钟
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最后一步
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趁热吃,好好吃
蔬菜,肉,豆腐,面食,一手搞定。多包点放冰箱保鲜,第二天早上快手早餐,营养又美味。我没放葱,大家喜欢可以加哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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