素烧豆角（素菜也有大学问）
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小看素菜做好了，比肉好吃 这道菜做法非常简单，但顺序却与以往的顺序不同，就是因为做法的流程调整了变化，口味上也发生了新的变化，比往常的做法更好吃，更入味。这次对酱油没有特殊的要求，用酱油或者生抽都可以。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆角去筋用手掰断，用手掰的比用刀切的口感会更好。大蒜切成蒜末。
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最后一步
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1.放油先把花椒放进去，爆出花椒的香味，再把豆角倒进去，翻炒均匀2.再加入水和盐，大火烧开后转小火盖上盖子煮十分钟。开始收汁。3.再放入生抽和蒜末翻炒均匀即可出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-12
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