鲜美无比的雪菜烧带鱼
简单的食材,简单的烹饪方式,得到一份鲜香无比的雪菜烧带鱼,快乐做着试试吧!
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步骤1/7
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准备好所需要的食材和调料,带鱼解冻清理后切成小块用料酒、盐腌制一下,腌好用厨房纸吸干水分。雪菜切碎,然后捏干水分备用。姜切丝
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步骤2/7
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起锅烧油,油热下姜丝和蒜瓣炒香。
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步骤3/7
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调小火,放带鱼,两面微煎一下就可以了
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步骤4/7
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加水没过带鱼 再添加少量的料酒,中火煮7分钟左右即可
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步骤5/7
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汤色接近奶白色即可
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步骤6/7
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放入雪菜继续煮,加入少量白胡椒,味更好哟
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最后一步
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简单易上手的雪菜烧带鱼就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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