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踏春-艾叶豆沙包

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说起艾叶，相信小伙伴们都会第一时间想起艾叶粑粑，今天，咱们换个吃法，把艾叶融入到面包中。 馅料选用红豆沙，因为做艾叶粑粑的时候最喜欢这个馅！ 健康美食自己做，从馅料到成品都需要耐心完成哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红豆（豆沙馅） 100克
、
冰糖（豆沙馅） 80克
、
玉米油（豆沙馅） 60克
、
艾叶（艾叶汁） 50克
、
清水（艾叶汁） 100克
、
小苏打（艾叶汁） 5克
、
金龙鱼面包粉（汤种） 20克
、
牛奶（面团） 45克
、
奶油（面团） 30克
、
鸡蛋（面团） 1个（约40克）
、
鲜酵母（面团） 12克
、
金龙鱼面包粉（面团） 260克
、
盐（面团） 3克
、
白糖（面团） 40克
、
黄油（面团） 40克
烹饪步骤
小贴士

1.比方面包是淡淡的艾草香，喜欢浓香的可以多加艾叶。 2.红豆沙炒制过程，水份大的话容易喷溅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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