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糯米圆子（重庆）

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家花购

在重庆，每到年三十，都会有这道糯米做的圆子上桌，表示着团团圆圆，里面加了腊肉，吃起来香喷喷，也有包着豆沙在里面。这已经成为儿时的回忆，儿时的味道，只有在娘家才能吃到，远嫁的人儿估摸着自己做了几次，越见越好，所以决定写下方子分享笔记。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
糯米 随意
、
五花肉（或腊肉） 随意
、
姜、葱（葱白） 适量
、
鸡蛋 1个
、
花椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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