鸡蛋焖子
春天到了，美味的鸡蛋焖子，适时开胃，无论早餐还是晚餐，满足你的味蕾，适合各种搭配。
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步骤1/14
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准备两个鸡蛋，打入碗里，备用
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步骤2/14
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青椒一个，去蒂去籽
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步骤3/14
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将青椒切碎备用
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步骤4/14
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鸡蛋打散
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步骤5/14
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往鸡蛋液中加入清水，搅拌均匀
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步骤6/14
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加两勺豆瓣酱
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步骤7/14
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将酱与蛋液充分融合
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步骤8/14
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放入切碎的青辣椒
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步骤9/14
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将青辣椒搅拌均匀
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步骤10/14
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加一勺鸡精
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步骤11/14
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一勺十三香，搅拌均匀
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步骤12/14
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用保鲜膜把碗口封住
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步骤13/14
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放入蒸锅，蒸十五分钟后关火
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最后一步
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趁热享用
1、清水最好选用凉开水。
2、酱后盐度，不需要再另加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-13
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