家庭版烤茄子
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步骤1/7
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茄子洗干净后,用厨房纸巾吸干水,备用
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步骤2/7
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茄子全面刷油
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步骤3/7
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将茄子烤软,放入烤箱200℃,30分钟
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步骤4/7
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独蒜头,红葱头切末,小米辣切碎
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步骤5/7
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锅里放油烧热后,放入蒜,葱头,小米辣,炸香,出香味后,放入酱油,蚝油,沙姜粉
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步骤6/7
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1,烤软的茄子划开,注意不要划破底皮,用刀子轻轻划就好了2,茄子里铺上蒜蓉酱再放进烤箱200℃烤10分钟
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最后一步
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烤好啦,开始吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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