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西红柿炒茄子的做法

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西红柿炒茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 3根

、

大蒜 2瓣

、

葱一根

、

酱油 1勺

、

清水 5勺

、

盐一茶勺

、

西红柿半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子洗好切薄片备用。
步骤2/3 点击查看大图
西红柿半个，一掰蒜，切好备用。
最后一步点击查看大图
锅烧热，放油，少多点，茄子比较烧油，油开，放大蒜葱爆香，放茄子炒，茄子变软，放西红柿，炒一会，放盐，放一点点酱油，炒一会，加点水，盖锅盖，煮10分钟左右。喜欢吃辣椒的可以放辣椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-13

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