椰子果冻
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步骤1/14
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准备好所需食材。
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步骤2/14
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50克白凉粉放入碗中。
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步骤3/14
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倒入500ml凉水，粉和水的比例是1:10。
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步骤4/14
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充分搅拌均匀化开。
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步骤5/14
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把椰果捞中的果肉和椰汁分离。
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步骤6/14
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把化开的白凉粉倒入锅中小火煮开。
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步骤7/14
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倒出部分煮开的凉粉水过筛。
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步骤8/14
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倒入放有椰果的碗中。
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步骤9/14
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余下倒入椰汁再次煮开。
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步骤10/14
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煮开后关火沉淀一会。
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步骤11/14
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一定要把表面的泡沫清理干净。
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步骤12/14
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分别盖上保鲜膜和盖子送入冰箱冷藏。
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步骤13/14
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这是加了椰汁的果冻。
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最后一步
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这是纯白凉粉的椰子果冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
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