滑蛋虾仁
浏览 475995 · 收藏 6866 · 学做 7
将做法保存到手机
鲜口嫩滑 营养又美味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鲜虾剥成虾仁洗净沥干水分装入碗中加入姜丝、料酒、盐、淀粉和少许油抓拌均匀腌制15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油将虾仁夹入锅中煎至两面变色后装入盘中备用
-
步骤3/4
点击查看大图
取3个鸡蛋打入大碗中加入盐和20毫升左右的清水打成鸡蛋液热锅下油油温升高后 倒入鸡蛋液待鸡蛋膨胀成型后倒入煎好的虾仁简单翻炒均匀后撒入葱花即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图,鲜口嫩滑,营养又美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
换个做法
滑蛋虾仁的其他做法
滑蛋虾仁的相关分类
滑蛋虾仁的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#清炖狮子头
720243人看过 -
凉拌腐竹
3664024人看过 -
白灼金针菇#舌尖上的春宴#
739990人看过 -
汤圆心子(黑芝麻馅)少油版
272360人看过 -
酸辣粉
3496425人看过 -
【潮州炸虾饼】
152481人看过 -
藕粉桂花糕
138971人看过 -
黑芝麻流心汤圆
63782人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7776493人看过 -
绿豆沙
335775人看过 -
珍珠糯米丸子
10513444人看过 -
低脂美味,比肉还好吃的蚝油香菇
1708576人看过